
الشاي هو الصديق الحميم لأبناء الصحراء منذ قرون، يستخدم الموريتانيون الشاي بإفراط ففي اليوم العادي يستخدم الموريتانيون الشاي صباحا ويحبوه ضحى ولا بد منه بعد الغداء وقديما تغنوا به أصيلا "الذهبي" أما عن الشاي بعد المغرب فهو إجباري واستحدث أهل المدن الشاي بعد العشاء، وتختلف عادات تناول الشاي عند الموريتانيين عن العالم حيث يتناول الشخص ثلاث كؤوس بدلا من واحد، لكن ماذا عن الشاي في رمضان؟ وهل تتغير علاقة الموريتانيين به في شهر الصيام؟